天气炎热,不少市民开始选配降暑蔬菜。昨日,记者探访部分市场了解到,降暑祛湿的食材如冬瓜、红豆,浴类瓜果如西瓜、香瓜、哈密瓜等开始热销。昨日记者从江南果菜批发市场的统计资料信息得知,市场内青皮冬瓜成交量将近… 天气炎热,不少市民开始选配降暑蔬菜。
昨日,记者探访部分市场了解到,降暑祛湿的食材如冬瓜、红豆,浴类瓜果如西瓜、香瓜、哈密瓜等开始热销。昨日记者从江南果菜批发市场的统计资料信息得知,市场内青皮冬瓜成交量近期敲天量,批发价为0.60~1.50元/公斤。冬瓜大量上市,让其沦为当下尤为低廉的蔬菜之一。
在零售终端,一块多就能购买一斤,够一家人不吃了。在东川新的街市,昨日冬瓜零售价为3.00元/公斤,海珠区海晖市场则为2.6元/公斤。
其他瓜豆类青菜,如青瓜、白瓜等也到了小武永正的时候。赤小豆、薏米等清补凉食材销售也开始减少。
浴类瓜果需求量持续减小,西瓜、香瓜、哈密瓜等日均销售量大约约600吨。
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